Обучающий семинар «Практика промышленного выращивания ежевики в условиях открытого грунта». 12.08.2025

Основным докладчиком семинара выступила Ольга Ладыженская, научный сотрудник лаборатории культурных растений Главного ботанического сада им. Н.В. Цицина РАН, куратор экспозиции «Ягодные культуры», автор книги «Обрезка ягодных культур», модератором - Ирина Козий, руководитель проекта «Ягодная академия», генеральный директор ИА FruitNews.

В программе семинара рассматривались темы подбора сортов ежевики под условия региона и рынка сбыта, выбора посадочного материала и закладки насаждений, особенностей питания, типов и особенностей обрезки, основных уходных работ, защиты ежевики от вредителей, болезней, неблагоприятных погодных условий, а также расчетов экономической эффективности выращивания этой культуры.

Коллекция Главного ботанического сада им. Н.В. Цицина РАН, с которой смогли познакомиться участники семинара, насчитывает 48 сортов ежевики, включая такие популярные сорта как: KarakaBlack, Black Butte, Brzezina, Cacanska Bestrna, Loch Tay, Loch Ness, Chester, Jumbo, Natchez, Ouachita, Heaven Can Wait, Polar, Caddo, Navaho, Osage, Polar Bear, Black Gem, Black Magic, Prime Ark Freedom, Prime Ark Horizon.

«Меня очень удивила широкая география участников семинара, радует, что ежевика распространяется по всей стране», - отметила по итогам семинара Ольга Ладыженская.

Отвечая на запрос производителей ягод, которые очень хотели, но не смогли приехать на семинар в Москве, организаторы приняли решение 26-27 ноября 2025 года провести двухдневный обучающий вебинар «Практика промышленного выращивания ежевики в условиях открытого грунта», в ходе которого Ольга Ладыженская расскажет об особенностях работы с ежевикой в ягодоводческом хозяйстве для онлайн аудитории. Подробности об участии в вебинаре будут опубликованы на сайте проекта «Ягодная академия» - berry-academy.ru.

Программа обучающего семинара

«Практика промышленного выращивания ежевики в условиях открытого грунта»

12 августа (вторник)

9:30 – 10:00 – Сбор и регистрация участников – Максима Заря Отель (Москва, ул. Гостиничная, д. 4 корп. 9, https://maximahotels.ru/hotels/zarya/), зал «Пикассо»

9:30 – 15:00 – Работа мини-выставки материалов и услуг для ягодоводства

10:00 – 14:00 – Обучающий семинар

Докладчик: Ольга Ладыженская, научный сотрудник лаборатории культурных растений Главного ботанического сада им. Н.В. Цицина РАН, куратор экспозиции «Ягодные культуры», автор книги «Обрезка ягодных культур»

Модератор: Ирина Козий, руководитель проекта «Ягодная академия», генеральный директор ИА FruitNews

Темы семинара:

10:00 – 10:40 - Подбор сортов ежевики под условия региона и рынка сбыта

• Выбор сортов для различных климатических условий
• Стратегия продаж и каналы реализации ягод
• Требования к сортам при разных способах реализации
• Характеристики сортов

10:40 – 11:20 Выбор посадочного материала и закладка насаждений ежевики

• Виды посадочного материала
• Подготовка участка к выращиванию ягод
• Обустройство ветрозащиты
• Подготовка почвы. Предшественники. Содержание почвы в междурядьях
• Выбор шпалерных систем
• Потребность в опылении
• Орошение. Процесс полива

11:20 – 12:00 - Особенности питания ежевики

• Потребности ежевики в элементах питания
• Сроки внесения элементов питания
• Пример расчета основного питания
• Анализ листовых тканей. Сбор материала для анализа
• Необходимость и пример схемы листового питания

12:00 – 12:15 - Теоретические аспекты и типы обрезки ежевики

12:15 – 12:30 – Важнейшие этапы уходных работ

12:30 – 13:10 - Основные вредители и болезни. Защита ежевики. Стрессы и защита растений от неблагоприятных погодных условий

• Основные виды вредителей и заболеваний ежевики
• Методы мониторинга здоровья насаждений
• Построение системы защиты. Применение химических и биологических препаратов
• Защита от неблагоприятных погодных условий
• Проведение оценки зимостойкости почек и побегов ежевики после зимних повреждений

13:10 – 13:30 - Экономическая эффективность выращивания ежевики

• Какие единовременные и ежегодные затраты необходимо учитывать?
• Сроки окупаемости и эксплуатации насаждений ежевики

13:10 – 13:30 – Вопросы и ответы

14:00 – 15:00 – Обед

15:00 – 17:00 – Посещение Главного ботанического сада им. Н.В. Цицина РАН, практическое ознакомление с сортами ежевики, представленными в коллекции экспозиции «Ягодные культуры», изучение особенностей шпалерных систем для выращивания ежевики, мастер-класс по формировке и обрезке ежевики в полевых условиях