Вебинар «Адаптация технологий выращивания земляники садовой и малины к условиям современного рынка и отрасли». 08.02.2025

Уважаемые участники ягодной отрасли!

Тему «Адаптации технологий выращивания земляники садовой и малины к условиям современного рынка и отрасли» раскрыл Салих Ходжов, исполнительный директор хозяйства WB Chambers Farms Ltd (Великобритания), выступивший 8 февраля в одном из вебинаров VIII Международной конференции «Ягоды России 2025». Салих рассказал о собственном опыте использования различных технологий выращивания наиболее популярных ягодных культур, требованиях к качеству и поставкам ягод у британских и европейских покупателей, ассортименте выращиваемых ягодных культур, применяемых для производства малины и земляники садовой агрономических решениях и оборудовании, планировании и закладке насаждений, уходных работах, технических инновациях, которые уже активно применяются и только начинают внедряться в хозяйствах Великобритании.

Докладчик подробно остановился на применении различных датчиков, метеостанций, инструментов для сбора данных на плантации, автоматизации полива, защитных УФ-обработках растений с помощью роботизированных систем, применении дронов и ограничениях, которые ограничивают развитие этой технологии, методах цифрового прогнозирования урожая и состояния растений, а также об автоматизации сбора урожая, его сортировки и упаковки.

Салих Ходжов начал свой путь в ягодоводстве более 20 лет назад после окончания Шуменского университета в Болгарии. С 2001 года он работал в компании WB Chambers Farms Ltd на самых разных должностях, начиная со сборщика ягод, управляющего туннелем, управляющего фермой. С 2018 года Салих является директором по производству, а с 2021 года исполнительным директором WB Chambers Farms Ltd. Помимо обеспечения выращивания ягод в Великобритании, Салих также курирует вопросы сотрудничества с иностранными партнерами-производителями в Испании, Марокко и Мексике. Салих Ходжов имеет опыт работы в составе Комитета по ягодоводству Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства Великобритании (AHDB), а также состоит в Комитете по научной деятельности и развитию British Berry Growers (Британского объединения производителей ягод) и является квалифицированным членом организации BASIS, занимающейся разработкой и поддержанием стандартов сельскохозяйственного и пищевого производства, и FACTS, объединяющей экспертов и консультантов в сфере управления фермерскими хозяйствами и сельхозпредприятиями.

Основные вопросы вебинара «Адаптация технологий выращивания земляники садовой и малины к условиям современного рынка и отрасли»:

• Формирование и применение комплекса технологий и систем выращивания для обеспечения необходимого качества и требуемой рынком длительности сезона сбора урожая
• Как производители ягод решают проблему нехватки и высокой стоимости рабочих рук?
• Основные технологии выращивания земляники садовой и малины в открытом грунте, грунте в туннелях, в субстрате
• Преимущества и ограничения применения отдельных видов технологий для этих культур
• Характеристики применяемого оборудования и материалов
• Каких ошибок необходимо избегать при планировании и закладке плантации?
• Ключевые качества посадочного материала
• Защита от неблагоприятных погодных условий (весенних заморозков, засухи, обильных дождей и т.д.)

Запись вебинара Вы можете посмотреть на YouTube канале проекта Ягодная академия –

или Telegram канале проекта Ягодная академия.

Подробнее о ближайших мероприятиях проекта «Ягодная академия» на сайте.

Регистрация на IX Международную конференцию «Ягоды России 2026».